Couperet de cuisine lame 22 cm

Couperet à lame arrondie, feuille de boucher!

Ce couteau, couperet nommé aussi « feuille de boucher », est appelé ainsi car il ressemble tout simplement à une feuille. C'est un couteau de découpe également utilisé par les bouchers.
La lame de ce couperet est particulièrement haute et arrondie, elle est en acier inoxydable a le dos du tranchant relevé et pointu à son extrémité pour un travail de précision.
Ses proportions et son poids sont tels que, alliées à la puissance du bras, il vous procurera une grande force de coupe.
Ce couperet est idéal pour la coupe, découpe des gibiers possédant peu d’espaces entre les os, utilisé sur le tranchant de la lame, le couteau débite, fend et coupe les carcasses facilement. Utilisé à plat, il permet de concasser ou d’écraser les cartilages ou autres parties osseuses du gibier.
Son manche en bois ergonomique monté avec 3 rivets garantit un bon maintien de l'ensemble du couperet.

Caractéristiques du couperet feuille de boucher :

Longueur de la lame : 22 cm
Nature de la lame : Acier inoxydable

Poids: 700 gr

utilité: ce couperet sert à couper découper toutes sortes de viandes.

entretien: ce couperet ne nécessite pas d'entretien particulier.

garantie: ce couperet est garanti selon notre CGV.

L’avis de la Nogentaise sur ce couperet :

Ce couperet de boucher est parfait pour les amateurs de chasse qui cuisinent leurs gibiers. Grâce à son design élégant, sa lame de bonne qualité et sa bonne prise en main, il sera un partenaire idéal pour exécuter toutes tâches de découpes de carcasses et pièces de viandes.