Couperet chinois, professionnel

Un couperet chinois, professionnel, au design classique à 3 rivets, pensé pour le quotidien et les grosses découpes. Couteau de forme machette, à bords saillants, aux finitions soignées et de qualité, composée d'un manche en POM anti-dérapant et d'une grande lame en acier inoxydable Nitrium® lisse et large de très haute tenue et extrêmement maniable et coupante.

Un couperet chinois au design asiatique et aux propriétés mécaniques exceptionnelles, résistant à la javel, au vieillissement et indéformable aux hautes et basses températures (de – 40 à + 150°C). Couperet chinois, spécialement conçu pour débiter les pièces de viandes et la découpe des carcasses et os. Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.  Couteau de cuisine professionnel, à usage quotidien et intensif.  Couteau de cuisine professionnel, à usage quotidien et intensif.

Composition du Couperet chinois, professionnel:

• Matière du manche : Polyoxyméthyléne (POM)
• Matière de la lame : Acier Inoxydable NITRUM® lisse
• Dimension de la lame: 200 mm type machette chinoise
• Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles
• Poids du couperet : 400 gr
• Marque: Arcos
• Gamme: universal

Avis de la nogentaise.com sur le Couperet chinois, de boucher professionnel, Arcos

Un couperet chinois de qualité, aux finitions soignées et matériaux professionnels, signés Arcos, indispensable dans tous vos travaux de découpes des carcasses et débitage des pièces de viandes, avec sa lame lisse et robuste de type machette de 200 mm en nitrium.