Couteau feuille, professionnel, lame lisse 22 cm

Un couteau feuille de boucher, professionnel, au design classique à 3 rivets, pensé pour le quotidien et les grosses découpes. Couteau de forme machette, à bords arrondis et pointu, aux finitions soignées et de qualité, composée d'un manche en POM anti-dérapant et d'une grande lame en acier inoxydable Nitrium® lisse et large de très haute tenue et extrêmement maniable et coupante. Un couteau feuille de boucher au design classique, et aux propriétés mécaniques exceptionnelles, résistant à la javel, au vieillissement et indéformable aux hautes et basses températures (de – 40 à + 150°C).

Cette  feuille de boucher spécialement conçu pour débiter, attendrir les pièces de viandes, la découpe des carcasses et os. Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion. Couteau de cuisine professionnel, à usage quotidien et intensif.

Composition du couteau feuille professionnel: 

• Matière du manche : Polyoxyméthyléne (POM)
• Matière de la lame : Acier Inoxydable NITRUM® lisse
• Dimension de la lame: 220 mm type machette arrondie classique
• Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles
• Poids: 800 gr
• Marque: Arcos
• Gamme: universal
• Présentation: en coffret

Avis de la nogentaise.com sur le couteau feuille de boucher professionnel, Arcos

Un couteau feuille de qualité aux finitions soignées et matériaux professionnels, signés Arcos, indispensable dans tous vos travaux de découpes des carcasses et débitage des pièces de viandes, avec sa lame lisse et robuste de type machette arrondie de 220 mm en nitrium.