Couteau feuille lame lisse 18 cm Arcos

Couteau couperet-feuille professionnel!

Ce couteau feuille couperet de boucher et de cuisine ou de boucher professionnel est d'une très haute qualité, avec sa lame large et forte ce couperet est capable de couper des grandes pièces de viande ou de découper désosser des os, arêtes ou des côtelettes. Ce couperet fait partie de la famille des couteaux avec sa lame large et plate, vous pourrez aussi l'utiliser pour couper les volailles et les gros crustacés. Ce couteau feuille-couperet, doit être utiliser sur une planche à découper très épaisse, stable, afin d'éviter de couper autres choses.

Caractéristiques de ce couteau couperet-feuille:

- Longeur de la lame: 180mm

- Largeur de la lame: (au plus haut): 150mm

- Epaisseur dos de la lame: 4mm

- Poids: 1.2 Kg

Description:

- Normes: NSF

- Garantie: 10 ans

Conception classique pensé pour le quotidien:

- Lame en acier inoxydable NITRUM de trés haute tenue.

- Manche en polyéthylène, matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté, résistant à la javel et au vieillisement, mais aussi indéformable aux hautes et basses températures ( de- 40 à + 150°). Les rivets sont en acier inoxydable et sont garantis à la corrosion.